2016 Processing Season Comes to a Close

With Thanksgiving now behind us, the 2016 processing season for NABC’s Mobile Poultry Processing Unit is now complete. The Unit processed almost 8,200 poultry, including chickens, turkeys and our first full day of ducks, and serviced 11 farmers over the course of
the year. With procedural improvements devised by MPPU Supervisor Miguel Martinez, our crew was able to reach processing speeds of up to 200 birds a day. We want to congratulate our crew on how much they learned since coming on board, and thank them for their professionalism and dedication to producing quality product.

Con el dia de acción de grácias detras de nosotros, la temporada para la unidad procesadora movil de NABC de el 2016 fué terminada. La únidad procesó casi 8,200 aves incluyendo pollos, pavos,y nuestro primer dia completo de patos, y servimos a 11 granjeros durante el transcurso de el año. Con el proceso de mejoramientos hechos por el Supervisor de la unidad movil Miguel Martinez, nuestro grupo fué capaz de alcanzar velocidades de procesamiento de hasta 200 pollos por dia. Nosotros querémos felicitar a nuéstro grupo por lo mucho que éllos aprendiéron desde que comenzáron con nosotros,y gracias a ellas por su profecionalísmo y dedicasión para producir un producto de calidad.